2021/12/17
プラススイングの天野です。
先日は、ゴルフ場の芝の重鎮で尊敬する柳久先生がお亡くなりになりました。栃木県にお参りに向かいましたが、私くしの生涯の恩人シェイノの井上ムッシュがお亡くなりになりました。私くしの母は昭和天皇様にお料理を作られた帝国ホテル小野ムッシュとよくゴルフをしていました。その時に井上ムッシュとご一緒し、小野ムッシュのフランス料理3万人協会の副会長などを歴任され 京都ホテルオークラ堀田ムッシュと共に最初にフランスでフランス料理の神様ジャン・ムッシュのもとでチャップリンさんにも料理されました。父のような方で本日の息子のように長い間可愛がってくださりました。現代の名工の授賞式にも行き、ご一緒にゴルフ、京都に旅行をして、京都吉兆、丸山、大一、美山山荘などご一緒しました。本当に運の強運の持ち主で沢山の事を学びました。本当にありがとうございました。心からご冥福をお祈り申し上げます。井上ムッシュを見習い1000店舗拡張目指していきます。これからもずっと天国で護ってください。
インドアゴルフスクールプラススイング
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